【Cooking】レンジでずぼらかぶの葉チャーハン（ひとりランチ）

おはこんばんにちは。

昨日の昼ご飯は、冷蔵庫の残り物お片付けを兼ねてチャーハンを作りました！

「ヒルナンデス」でレンジでチャーハンを作ってたのを思い出し、

まな板も包丁も使わず、ずぼらに作ってみました。

見た目はひどいですがw、まあまあ美味しくできました！

★かぶの葉チャーハン★

◆◇　材料　◇◆

・冷凍ご飯（残り物）

・かぶの葉のふりかけ（残り物）

・チャーシュー（残り物。今回は5枚程度）

・創味シャンタン小さじ１杯／水小さじ１杯

・たまご１個

・長ネギ

・塩コショウ

◆◇　レシピ　◇◆

①冷凍ご飯を解凍する。

②創味シャンタン小さじ１杯、水小さじ１杯、チャーシューを細かく刻んだもの、かぶの葉ふりかけを耐熱タッパーに入れ、30秒加熱し混ぜる。

③②ぶたまごを入れ混ぜ、1分程レンジで加熱。

　（チャーシューははさみでカットし、たまごも耐熱容器内で混ぜれば、洗い物も少なくすみます。）

④加熱後軽く混ぜ、ご飯をいれ混ぜた後、薄切りにしたネギを入れ、1分程レンジで加熱。

　（ネギはスライサーで薄切りにすれば、まな板いらず！）

⑤加熱後軽く混ぜ、味を見て塩コショウをする。ちょうどいい味になれば完成！

　（混ぜたときに、たまごの固まり方が悪ければ20秒ずつ追加加熱し様子を見る。）

◆◇　気づき・反省　◇◆

・かぶの葉ふりかけはチャーハンに合う！

　ごま油でいため、醤油みりん砂糖で味付けしてるから当たり前か。。

・コショウ粗挽き黒コショウにしたら美味しかった！

　かぶの葉には黒コショウが合う模様。

◆◇　次回に活かす点　◇◆

・残り物ではなくチャーハンを作る際にも、今まで入れていなかった

　「ごま少量／白ごま／砂糖少量」を入れてみたい。

せめて、お皿に乗せてたべればよかったかな。。。

でもいいの　ひとりぼっちの　らんちだから　♡　字余り