おはこんばんにちは！ 昨日、青椒肉糸を作りました。 青椒肉糸の元は一回分150円程度と割合と高いので、自分でソースを作りました。 参考にさせていただいたのはこちら ↓↓↓↓ http://www.orangepage.net/recipes/detail_126453 【材料】 ・ピーマン4つ ・筍水…
おはこんばんにちは！ ある一週間の献立備忘録です。 ～ 12/5 ～ ・ポテトサラダ ・ミートソーススパゲッティ ・ヨーグルト ～ 12/6 ～ ・かぶのそぼろ煮 ・ブリの塩焼き ・ご飯 ・味噌汁 ・ヨーグルト ～ 12/7 ～ ・大根サラダ ・オムライス ・アロエヨーグ…
おはこんばんにちは！ ある一週間の献立備忘録です。 ～ 11/29 ～ ・アボカドトマトサラダ ・オムライス ・ヨーグルト ～ 11/30 ～ ・大根サラダ ・ハンバーグ ・納豆ご飯 ・コーンスープ ・ヨーグルト ・ケーキ ～ 12/1 ～ ・春菊のお浸し ・焼き鮭 ・豚汁 …
おはこんばんにちは！ ある一週間の献立備忘録です。 ～ 11/21 ～ ・こんにゃくと豚バラの煮物（これ長男が好きだったな！） ・マカロニサラダ（確か市販w） ・ご飯 ・味噌汁 ・ヨーグルト ～ 11/23 ～ ・ネギトロマグロ丼 ・チーズ ・小松菜とたまごの味噌…
おはこんばんにちは！ ある一週間の献立備忘録です。 ～ 11/13 ～ ・野菜炒め ・かに玉 ・海老チャーハン ・ヨーグルト ※この日は外食！ ～ 11/14 ～ ・バンバンジーサラダ ・サバのみりん干し ・ご飯 ・ワカメと豆腐の味噌汁 ・ヨーグルト ～ 11/15 ～ ・ア…
おはこんばんにちは。 先日、息子の好きなエビグラタンを作りました。 個人的には美味しくできましたが、改善点や大きな気づきがあったので備忘録！ ↓↓↓ レシピはこちら ↓↓↓ 【材料】 ・エビ 適量（今回は殻をむいたエビを購入） ・玉ねぎ 半分 ・マカロニ …
おはこんばんにちは！ 大好きなお汁粉、今まで母・義母にいただいてばかりでしたが 育休中がチャンス！と思い、1月上旬作ってみました。 結果は初めてながら普通に美味しくできました！ でも食べるのは家族の中で私一人。。。 レシピはこちらのサイトを参考…
おはこんばんにちは！ 先週旦那も私も大好きなガパオを作ってみました。 本当に珍しく、旦那も「美味しいよ！これ当たりだわ」（当たりって失礼） と言ってくれました。笑 ↓↓↓ レシピはこちら ↓↓↓ 【材料】 ・鶏挽肉 200g程度 ・ニンニクすりおろし 少々 ・…
おはこんばんにちは！ 少し前に購入した「たけのこ」が半分余っていたため、 昨日の夕飯に「筍の炊き込みご飯」を作りました。 総括としては反省点≒次回に活かしたい点がたくさん見つかりました！w ☆★ 材料 ★☆ ・米2合 ・米2合分炊飯用の水 ・たけのこ（茹で…
おはこんばんにちは！ 母からもらったお汁粉をお汁粉以外で食べてみたくなったので 作ってみたかった牛乳寒天と一緒にあんみつ風にして食べてみました！ ★☆ 材料 ☆★ ・かんてんクック ・牛乳３００ｃｃ（常温に戻す） ・水２００ｃｃ ・練乳大さじ１程度 ・…
おはこんばんにちは！ ある一週間の献立備忘録です。 ～ 12/12 ～ ・チキン南蛮 ・こんにゃくと大根の煮物 ・ご飯／味噌汁 ・ヨーグルト ～ 12/13,14,15 ～ 家族全員胃腸炎でまともな食べ物が食べられない。。 これもまた思い出！！
おはこんばんにちは！ ある一週間の献立備忘録です。 ～ 12/18 ～ ・味噌野菜ラーメン ・ヨーグルト ～ 12/19 ～ ・鶏もも肉の照り焼き／トマト／レタス ・ご飯 ・味噌汁 ・ヨーグルト ～ 12/20 ～ ・大根と厚揚げの煮物 ・焼き鮭 ・納豆ご飯 ・味噌汁 ・ヨ…
おはこんばんにちは！ ある一週間の献立備忘録です。 ～ 11/6 ～ ・もやしラーメン ・ヨーグルト ～ 11/7 ～ ・銀ダラの煮つけ ・白菜トロトロ煮 ・ご飯 ・ヨーグルト ～ 11/8 ～ ・春菊のお浸し ・から揚げ／トマト／レタス ・ちらし寿司（母からの差し入れ…
おはこんばんにちは！ ある一週間の献立備忘録です。 ～ 10/31 ～ ・タコの刺身 ・白菜なべ／雑炊 ～ 11/1 ～ ・マグロばくだん丼 ・味噌汁 ・ヨーグルト ～ 11/3 ～ ・ワカメ玉子うどん ・パン 11/3は具合が悪く療養食。 健康状態と食事は直結しているので…
おはこんばんにちは！ 一週間の献立、備忘録です。 ～ 10/23 ～ ・もやしの肉巻き ・おでん ・ご飯 ・ヨーグルト ・ぶどう （おでんの時のもう一品に困り、節約簡単メニュー「もやしの肉巻き」に） ～ 10/24 ～ ・ゆで枝豆 ・豚の生姜焼き ・ご飯 ・ヨーグル…
おはこんばんにちは！ 息子を保育園に通わせている私ですが、保育園との連絡帳に前日の夕食を書く箇所があります。 過去の連絡帳がたまってきたので、備忘録と今後の参考のために 一週間の献立を記録してみたいと思います。 未来の自分に、そして今夜の献立…
おはこんばんにちは！ 一昨日は母からもらった正月残りがちな「カニ」で 人生初の「カニクリームコロッケ」作りに挑戦しました！ 総括としては、 ・意外に美味しくできた！三歳の長男には好評♡ ・ある程度想像していたが、作る過程が面倒！もっと効率よく作…
主婦の一人ランチ キャベツの千切りの残りを使った節約×簡単「豚平焼き風キャベツ包み焼き」
おはこんばんにちは！ 先週後半から我が家は、長男→母である私→パパと 4人中3人が胃腸炎になり、散々な数日でした。ww ただ、小児科&内科の先生が「すぐ治るよ」と言っていた通り、 1.5日〜2日ほどでみんな元気になり、今週から普通の生活に戻りました。 保…
昨日、知人の引っ越し祝いのお返しにいただいた焼き菓子。 ひとつ試しに食べてみて驚き。 お い し す ぎ る ！！！！ あまり焼き菓子を美味しいと思ったことがなかった私ですが、 ここの焼き菓子は変な洋酒や添加物の匂いがせず、丁度良い甘さ、しっとり感…
おはこんばんにちは。 昨日の昼ご飯は、冷蔵庫の残り物お片付けを兼ねてチャーハンを作りました！ 「ヒルナンデス」でレンジでチャーハンを作ってたのを思い出し、 まな板も包丁も使わず、ずぼらに作ってみました。 見た目はひどいですがw、まあまあ美味しく…
おはこんばんにちは！ うちの長男、靴下を履くのが嫌いで３歳近いにも関わらずなかなか1人で靴下を履けませんでした。 そんな靴下嫌いを克服するのに一役買ってくれたのがこちら↓↓↓ 電車の靴下でした！！！ 長男は大の電車好き。 そんな長男に新幹線や京急線…
おはこんばんにちは。 昨日はノンストップで和食料理店 賛否両論のオーナーシェフ・笠原さんが紹介していた 「ブリの塩焼き おろしだれ添え」を夕食に作りました。 主人がブリの照り焼きがあまり好きではなく、私は旬のぶりを食べたかったのでちょうどいいレ…
